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Les HENRY sont vignerons de père en fils depuis plus d’une dizaine de générations.

Leur réinstallation sur le terroir de St Georges d’Orques n’est pas due au hasard : des recherches d’archives leur ont révélé que ce cru, proche de Montpellier, produisait des vins de renommée depuis le Moyen-Age. Au XVIIIème siècle leur notoriété, aussi importante alors que les vins de Bourgogne, allait jusqu’en Russie et les Pays Scandinaves, où ils étaient vendus. Le phylloxéra en a marqué le déclin.

L’ambition de Laurence et François HENRY est d’être à la hauteur de ce terroir d’exception : les vins rouges sont riches et puissants aux très beaux arômes de fruits rouges (cassis, framboise, groseille) et de fruits à noyaux (cerise, griotte, pruneau) avec beaucoup de chair.

L'équilibre entre la complexité et l'élégance est le signe de la race du terroir.


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- Photographies: Stéphane Pauly & Serge Privat